Mutfakta vazgeçemediklerim…

Her hanımın mutfağında vazgeçilmezleri, olmazsa olmazları vardır muhakkak… Ben de kendi vazgeçilmezlerimden bazılarına değinmek istiyorum şimdi…

İşte mutfakta vazgeçilmezlerim;

Sinbo marka ekmek yapma makinem… Hımmmm asla vazgeçemem… Onda yaptığım ekmekler, poğaça hamurları elde yaptıklarıma benzemez, farklı, çok daha leziz ve missssss…

Nar ekşisi… Salataların vazgeçilmez tadı ve bir o kadar da faydası, nar ekşisinin mutfağımın vazgeçilmezleri arasında yer almasını sağlıyor…

Sirke (Hem elma hem üzüm)… Bilmiyorum benim kadar çok sirke tüketen var mı?… Sirkeyi o kadar çok şeyde kullanıyorum ki hem yemeklerde hem de yemekler haricinde… Bulaşık makinemin parlatıcı gözünde elma sirkesi var örneğin yaklaşık 2 senedir… Camları, aynaları sirkeli su ile silerim, halıları akeza… Saç durulama suyuna eklerim bazen…

Sirkeli suda bekletmeden kullanmam salata sebzelerini ya da yeşilllikleri… Et-kıyma kavururken muhakkak sirke eklerim… Düdüklüde pişireceğim sebze yemeklerinde 1 kaşık sirke olmazsa olmazım…

Ve tabi ki düdüklü tencerelerim (abarttım galiba altı-üstü 2 tane … Birçok şeyi -pilav dahil- düdüklü tencerede pişirmeyi tercih ediyorum… Hem çok daha sağlıklı hem de ekonomik…

Şimdilik bu kadar yeterli sanırım… Zaman zaman bu konulara yeniden değinmek üzere nokta değil virgül koyuyorum…